Ecomari marjakomplektis ilutseb üks ersavärviline oranž vili, mis esmamaitsmisel meenutab papaiat, või mangot, või äärmisel juhul apelsini. Et tegu on hoopis aeglaselt kuivatatud põhjamaise kõrvitsega on ära arvanud seni vaid üksikud maitsegurmaanid. Kuivatatud...
Jõhvikat ehk kuremarja on hoiustatud meie esivanemate poolt palju sajandeid. Jõhvikas talub hoidistamist hästi ning säilib vähegi rahuldavate hoiutingimuste korral kevadeni. Levinuim viis jõhvikat säilitada on hoida mari täies ulatuses vee all, mis sarnaneb tema...
Ebaküdooniat nimetatakse põhjamaiseks sidruniks ning seda mitte sugugi asjata. Ebaküdoonia sisaldab rohkem C-vitamiini kui lõunamaa päikese käes valmiv sidrun. Põhjamaise viljana talub see põõsastaim hästi külma – vaid erandkordadel eriti külma pakase käes võib...
Värsked kommentaarid